Empark Grand Hotel Hefei | Cuisine d'hôtel cinq étoiles

Contexte du projet

Nous avons conçu et réalisé une cuisine professionnelle haut de gamme pour un hôtel cinq étoiles, desservant restaurants chinois et occidentaux, banquets, buffets et service en chambre. Le client exigeait des équipements de qualité supérieure, une grande fiabilité et une esthétique soignée.

Notre solution
• Aménagement de cuisine intégré chinois et occidental avec zones multifonctionnelles.
• Fours mixtes haut de gamme, fours à vapeur à convection, congélateurs à air pulsé et équipements de cuisson professionnels.
• Systèmes de contrôle des fumées à haute efficacité, de réduction du bruit et de protection de l'environnement.
• Système de chauffage et de distribution rapide pour banquets lors d'événements de grande envergure.
• Finition haut de gamme en acier inoxydable, en harmonie avec l'image luxueuse de l'hôtel.

Résultats du projet

La cuisine a considérablement amélioré l'efficacité de la préparation des repas et la qualité des plats, soutenant ainsi fortement les services de restauration et de banquet haut de gamme de l'hôtel.

Reconnaissance des clients

L'hôtel a salué notre configuration haut de gamme, nos performances stables, notre apparence raffinée et notre assistance professionnelle pour les services de restauration de qualité supérieure.