Gotion High‑Tech | Cantine du personnel du parc industriel

Contexte du projet

Nous avons fourni une solution de restauration collective à grande échelle pour le siège social de Gotion High-Tech à Hefei, permettant de prendre en charge trois repas par jour pour plus de 3 000 employés et d'assurer un service de restauration continu 24 h/24. Le client exigeait une capacité élevée, un fonctionnement stable et continu, ainsi qu'une efficacité énergétique optimale.

Notre solution

• Système de cuisson haute performance comprenant de grands fours à double étage, des armoires à vapeur de grande capacité et des équipements industriels pour la préparation de soupes.
• Entreposage frigorifique à double température pour la conservation au frais et classée des matières premières.
• Extraction des fumées et réduction du bruit à haute efficacité pour un environnement de travail propre.
• Mode de livraison de repas flexible 24 heures sur 24, adapté aux horaires de travail en usine.
• Configuration économe en énergie pour réduire les coûts d'exploitation à long terme.

Résultats du projet

Le système a permis d'atteindre un temps d'arrêt nul même en cas d'utilisation intensive, d'améliorer l'efficacité de la distribution des repas et de réduire les coûts énergétiques et de main-d'œuvre.

Reconnaissance des clients
Gotion High‑Tech a approuvé la stabilité de notre grande capacité, nos performances énergétiques, notre fiabilité 24 heures sur 24 et notre conception industrielle propre.