Huankun Kitchen: Fabricante global de equipamentos para cozinhas comerciais, oferecendo soluções completas para o setor de alimentação.
Forno Combinado a Vapor por Indução com 12/24 Bandejas, 380V, Grande Capacidade e Interface de Água
Disponível nos modelos DCZFG-600/12 e DCZFG-1150/24, este carrinho para cozimento a vapor de arroz possui diferentes dimensões e potências: 12 kW para 12 bandejas e 20 kW para 24 bandejas. Equipado com bandejas padrão 400600, proporciona uma circulação uniforme de vapor, com interface profissional para tubulação de água, ideal para uso comercial contínuo de longa duração.
5.0
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Especificações principais
| Modelo | DCZFG-600/12 | DCZFG-1150/24 |
| Dimensões externas do gabinete (L×P×A mm) | 600*800*1850 | 1150*800*1850 |
| Configuração | Bandeja de 400×600 mm com 10/12 camadas para arroz e pães cozidos no vapor. | Bandeja de 400×600 mm com 20/24 camadas para arroz e pães cozidos no vapor. |
| Potência (W) | 12KW | 20KW |
| Tensão (V/Hz) | 380V 50Hz | |
| Material de aço inoxidável | SUS430/SUS201 | |
| Especificações de entrada e drenagem de água | Entrada DN15, Dreno DN38 | |
Principais características
Design opcional de modelos duplos
Disponíveis com especificações de 12 e 24 bandejas, os diferentes tamanhos e potências atendem às diversas demandas de volume de serviço de alimentação.
Tecnologia de vaporização eletromagnética rápida
Adota um sistema de aquecimento eletromagnético eficiente, com geração rápida de vapor e temperatura uniforme dentro do gabinete, garantindo o sabor do arroz e de outros alimentos básicos.
Bandejas de comida padrão combinando
Equipada com bandejas universais 400600, adequadas para cozinhar arroz, pães e diversos alimentos básicos no vapor, oferecendo grande versatilidade.
Configuração profissional de tubulação de água
A entrada de água de 15 mm e a interface de drenagem de 38 mm proporcionam um fornecimento de água suave e uma descarga rápida, reduzindo o resíduo de água interno.
Adaptação estável de energia comercial
A tensão industrial de 380V é compatível com as opções de potência de 12KW e 20KW, garantindo uma produção de vapor estável e duradoura para o funcionamento do refeitório durante todo o dia.
Detalhes do produto
B2 (8)
B1 (8)
Cenários de aplicação
Indicado para cantinas escolares, refeitórios de fábricas, cozinhas de hotéis, refeitórios empresariais, grandes centros de alimentação e projetos de distribuição de refeições em grupo.
FAQ
1
P: Quais são os modelos disponíveis para este carrinho de cozinhar arroz no vapor?
A: Possui versões com 12 e 24 bandejas, modelos DCZFG-600/12 e DCZFG-1150/24.
2
P: Quais são os parâmetros de potência para as duas versões?
A: 12 bandejas com 12 kW, 24 bandejas com 20 kW, ambas funcionando a 380 V.
3
P: Qual o tamanho da bandeja de suporte?
A: Equipada com bandejas padrão de 400x600mm para cozinhar arroz e pães no vapor.
4
P: Quais são os diâmetros de entrada e saída de água?
A: Entrada de água de 15 mm, drenagem de 38 mm, adaptando-se ao padrão de tubulação comercial.
5
P: Que tipo de alimentos este carrinho para cozinhar arroz no vapor pode preparar?
A: Pode cozinhar arroz, pães, doces e diversos alimentos básicos do dia a dia em grande quantidade.
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