Huankun Kitchen : Fabricant mondial d'équipements de cuisine commerciale pour des solutions de restauration complètes.
Wok à induction électrique de style européen, multifonction et haute puissance, avec casserole en fer et en acier.
Wok électrique double à induction de style européen, de fabrication professionnelle, avec double queue
Wok électrique à induction professionnel de style européen pour faire sauter, cuire et réchauffer, wok simple avec grande casserole, en acier inoxydable haute puissance
Wok électrique à induction professionnel de style européen pour faire sauter, cuire et réchauffer, wok simple avec grande casserole, en acier inoxydable haute puissance
Ce wok à induction électrique professionnel, conforme aux normes européennes, combine un brûleur pour sauté, une plaque de maintien au chaud et une grande casserole dans un appareil compact. Fabriqué en acier inoxydable épais et doté d'une conception ergonomique européenne, il chauffe rapidement et uniformément et permet une utilisation continue pendant de longues heures. Équipé de protections contre la surchauffe, les fuites de courant et les surintensités, il améliore considérablement l'efficacité de la cuisson tout en réduisant la consommation d'énergie et est largement utilisé dans les cuisines professionnelles de style européen.
5.0
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Caractéristiques principales
| Modèle | D600 D700 D800 | Pression nominale du gaz : GPL (Gaz de pétrole liquéfié) | Gaz naturel 2800 Pa : 2000 Pa |
| Dimensions extérieures du boîtier (L × P × H mm) | 1900/2000/2100*1000/1150*800 | Puissance (W) | 15K W+15/18/20K W |
| Tension (V/Hz) | 380 V 50 Hz | Matériau de l'acier inoxydable | SUS430/SUS201 |
| Spécifications relatives à l'arrivée et à l'évacuation d'eau | Entrée DN15, Évacuation DN38 | Configuration | Wok en fonte de 500 mm + casserole en acier inoxydable de 600 mm et 2,5 mm d'épaisseur Wok en fonte de 500 mm + casserole en acier inoxydable de 700 mm et 2,5 mm d'épaisseur Wok en fonte de 500 mm + casserole en acier inoxydable de 800 mm et 2,5 mm d'épaisseur |
Fonctionnalités principales
Conception intégrée européenne 3 en 1
Ce wok à induction électrique permet de faire sauter les aliments, de maintenir les plats au chaud et de cuisiner dans de grandes casseroles, ce qui permet de gagner de la place et de répondre à divers besoins culinaires.
Construction robuste conforme aux normes de l'UE
Fabriqué en acier inoxydable haute résistance, il est antirouille, résistant à la corrosion et stable pour une utilisation commerciale intensive et prolongée.
Chauffage par induction puissant et uniforme
Le système à induction haute performance assure une chaleur instantanée et uniforme, idéale pour faire sauter, braiser, mijoter et bouillir.
Opération ergonomique européenne
Un panneau de commande intuitif et une disposition judicieuse rendent l'utilisation confortable, sûre et efficace pendant de longues heures.
Sécurité totale et économies d'énergie élevées
Multiples dispositifs de sécurité et taux de conversion énergétique élevé : une cuisson plus sûre et des coûts d'exploitation réduits.
Détails du produit
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Scénarios d'application
Adapté aux restaurants aux normes européennes, aux cuisines d'hôtels, aux cantines d'entreprises, aux centres de transformation alimentaire et à divers contextes de cuisine commerciale professionnelle.
FAQ
1
Q : Quelles sont les fonctions de ce wok à induction électrique de style européen ?
A: Il intègre la cuisson au wok, le maintien au chaud des queues et la cuisson en grande quantité, un appareil polyvalent 3 en 1 pour répondre à des besoins de restauration diversifiés.
2
Q : Est-ce conforme aux normes européennes pour les cuisines commerciales ?
R : Oui, il est conçu et construit conformément aux normes européennes en matière de sécurité, de structure et de durabilité.
3
Q : Cette grande casserole convient-elle pour braiser, mijoter et faire bouillir ?
R: Oui, la grande casserole à répartition uniforme de la chaleur est parfaite pour braiser, mijoter, faire bouillir et préparer des soupes.
4
Q : Ce wok électrique à induction est-il facile à nettoyer et à entretenir ?
R: Oui, sa surface lisse en acier inoxydable et sa structure simple facilitent grandement le nettoyage quotidien.
5
Q : Peut-il fonctionner en continu pendant de longues heures dans des cuisines commerciales ?
R : Oui, il offre une dissipation thermique efficace et des performances stables pour un fonctionnement intensif et prolongé.
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