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Wok eléctrico de inducción estilo europeo, multifunción de alta potencia con olla de hierro y acero.
Wok de inducción eléctrico doble comercial de estilo europeo con doble cola
Wok eléctrico de inducción comercial de estilo europeo para saltear, cocinar y calentar, wok individual con cola simple y olla grande, cocina de alta potencia de acero inoxidable.
Wok eléctrico de inducción comercial de estilo europeo para saltear, cocinar y calentar, wok individual con cola simple y olla grande, cocina de alta potencia de acero inoxidable.
Este wok eléctrico de inducción comercial, con certificación europea, combina un quemador para saltear, un calentador de alimentos y una olla grande en una unidad compacta. Fabricado con acero inoxidable grueso y un diseño ergonómico europeo, se calienta de forma rápida y uniforme, y permite un uso continuo durante largas horas. Incluye protecciones contra sobrecalentamiento, fugas y sobrecorriente, lo que mejora considerablemente la eficiencia de cocción y reduce el consumo energético. Es ampliamente utilizado en cocinas profesionales de estilo europeo.
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Especificaciones clave
| Modelo | D600 D700 D800 | Presión nominal del gas : GLP (Gas Licuado de Petróleo) | Gas natural de 2800 Pa: 2000 Pa |
| Dimensiones exteriores del mueble (ancho × profundidad × alto mm) | 1900/2000/2100*1000/1150*800 | Potencia (W) | 15K W+15/18/20K W |
| Voltaje (V/Hz) | 380 V 50Hz | Material de acero inoxidable | SUS430/SUS201 |
| Especificaciones de entrada y drenaje de agua | Entrada DN15, desagüe DN38 | Configuración | Wok de hierro de 500 mm + olla de acero inoxidable de 600 mm y 2,5 mm de grosor Wok de hierro de 500 mm + olla de acero inoxidable de 700 mm y 2,5 mm de grosor Wok de hierro de 500 mm + olla de acero inoxidable de 800 mm y 2,5 mm de grosor |
Características principales
Diseño integrado europeo 3 en 1
Este wok de inducción eléctrica integra funciones para saltear, calentar colas de pescado y cocinar en ollas grandes, ahorrando espacio y cubriendo diversas necesidades culinarias.
Construcción pesada según la norma de la UE
Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia, es inoxidable, resistente a la corrosión y estable para un uso comercial intensivo a largo plazo.
Calentamiento por inducción potente y uniforme
El sistema de inducción de alta eficiencia proporciona calor instantáneo y uniforme, ideal para saltear, estofar, guisar y hervir.
Operación ergonómica europea
Su panel de control intuitivo y su diseño razonable hacen que el funcionamiento sea cómodo, seguro y eficiente durante largas horas.
Seguridad total y alto ahorro energético.
Múltiples sistemas de seguridad y una alta tasa de conversión de energía hacen que cocinar sea más seguro y reducen los costos operativos.
Detalles del producto
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Escenarios de aplicación
Adecuado para restaurantes que cumplen con los estándares europeos, cocinas de hoteles, comedores de empresas, centros de procesamiento de alimentos y diversos entornos de cocina comercial profesional.
FAQ
1
P: ¿Qué funciones tiene este wok de inducción eléctrica de estilo europeo?
A: Integra funciones de salteado, calentamiento de colas y cocción en ollas grandes; una unidad versátil 3 en 1 para diversas necesidades de catering.
2
P: ¿Cumple con los estándares europeos para cocinas comerciales?
R: Sí, está diseñado y construido de acuerdo con las normas de la UE en materia de seguridad, estructura y durabilidad.
3
P: ¿La olla grande es adecuada para estofar, guisar y hervir?
R: Sí, la olla de gran capacidad con calentamiento uniforme es perfecta para estofar, guisar, hervir y preparar sopas.
4
P: ¿Es fácil de limpiar y mantener este wok de inducción eléctrica?
R: Sí, la superficie lisa de acero inoxidable y la estructura simple hacen que la limpieza diaria sea muy fácil.
5
P: ¿Puede funcionar de forma continua durante largas horas en cocinas comerciales?
R: Sí, cuenta con una disipación de calor eficiente y un rendimiento estable para un uso intensivo y prolongado.
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