Huankun Kitchen : Fabricant mondial d'équipements de cuisine commerciale pour des solutions de restauration complètes.
Bouilloire à induction MDCZL-800 15 kW 380 V avec affichage ouvert
Dimensions hors tout : 800 × 800 × 800/50. Cette bouilloire à induction fonctionne sous 380 V, 50 Hz, avec une puissance de 15 kW. Elle est équipée d’une cuve en fonte de 560 mm, d’une entrée d’eau de 15 mm et d’une sortie d’évacuation de 38 mm. Son design ouvert permet une visibilité optimale de la cuisson, un atout pour les cuisines professionnelles ouvertes.
5.0
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Caractéristiques principales
| Modèle | MDCZL-800 | |
| Dimensions extérieures du boîtier (L×P×H mm) | 800*800*800/50 | |
| Configuration | Wok en fonte de 560 mm | |
| Puissance (W) | 12KW | |
| Tension (V/Hz) | 380 V 50 Hz | |
| Matériau de l'acier inoxydable | SUS430/SUS201 | |
| Spécifications relatives à l'arrivée et à l'évacuation d'eau | Entrée DN15, Évacuation DN38 | |
Fonctionnalités principales
Livré de série avec ustensiles de cuisine et assemblage de la canalisation
Pot et tuyauterie standard : livrés avec un pot en fer de 560 mm ; ports d’entrée de 15 mm et de vidange de 38 mm pour un raccordement de tuyauterie rapide et facile.
Style d'affichage de cuisine ouverte
Conception à affichage ouvert : le style ouvert et transparent s'adapte aux cuisines ouvertes, le processus de cuisson est visible afin de renforcer la confiance des clients.
Technologie de chauffage par induction
La technologie de chauffage par induction assure un chauffage électromagnétique uniforme et rapide, un rendement thermique élevé et des économies d'énergie par rapport aux poêles traditionnels.
Adaptation stable à l'alimentation électrique commerciale
La tension industrielle de 380 V correspond aux options de puissance de 12 kW et 20 kW, assurant une production de vapeur stable et durable pour un fonctionnement continu de la cantine tout au long de la journée.
Puissance de sortie élevée et stable
Puissance élevée et stable : sa puissance nominale de 15 kW assure un chauffage puissant et constant, idéal pour la cuisson à feu doux en continu de grandes quantités de soupes.
Détails du produit
B2 (8)
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Scénarios d'application
Adapté aux cuisines ouvertes, aux aires de restauration, aux restaurants, aux snacks, aux cantines et aux établissements de restauration avec zones de cuisson visibles.
FAQ
1
Q : Où cette chaudière est-elle principalement utilisée ?
A: Il est largement utilisé dans les cuisines ouvertes commerciales, les aires de restauration et divers lieux de restauration.
2
Q : Quelles sont les spécifications des conduites d'eau ?
A : Entrée d'eau 15 mm, sortie de drainage 38 mm, interface standard.
3
Q : Quelle est la taille de la marmite en fer fournie ?
A: Il est équipé d'une marmite en fonte standard de 560 mm pour la cuisson des soupes.
4
Q : Quel est le modèle et sa puissance nominale ?
A: Modèle MDCZL-800, puissance nominale 15 kW, tension de fonctionnement 380 V 50 Hz.
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