P: ¿Qué modos de cocción admite el horno combinado y es adecuado para la cocina china y occidental?

A: Admite 8 modos de cocción principales, que incluyen cocción al vapor, horneado, cocción al vapor y horneado combinados, y fermentación, con un rango de temperatura preciso de 30 a 250 ℃. Los programas preestablecidos integrados para la cocina china y occidental (por ejemplo, horneado de filetes, cocción al vapor de panecillos, fermentación de masa) permiten un funcionamiento con un solo clic, adecuado para diversos escenarios de restauración.