Huankun Kitchen : Fabricant mondial d'équipements de cuisine commerciale pour des solutions de restauration complètes.
Soupe de nouilles ouverte, gamme combinée
La cuisinière combinée ouverte pour soupes de nouilles associe plusieurs brûleurs à haut rendement, une cuve profonde à remontée rapide et des stations d'égouttage/passage intégrées pour cuire et portionner simultanément plusieurs lots de soupes de nouilles, tout en garantissant un contrôle indépendant de la température et une grande facilité d'accès pour le personnel. Dans les cuisines à forte activité, elle augmente le débit et la régularité de la production, fluidifie le flux de travail en regroupant les tâches de cuisson et de rinçage, et raccourcit les cycles de service afin de réduire la main-d'œuvre et d'améliorer la rapidité du service.
Nouilles personnalisables, emballage haut de gamme
La gamme de soupes de nouilles à compartiments ouverts offre aux clients pressés des repas rapides et personnalisables, préparés avec des bouillons riches et de qualité restaurant et des ingrédients sains et authentiques. Les bols étanches et compartimentés, compatibles avec le micro-ondes, préservent la texture des nouilles et la fraîcheur des garnitures, pour une préparation et un nettoyage faciles. Une variété de formes et de saveurs, proposées en portions constantes, garantit une alimentation équilibrée et un goût savoureux, à la maison, au bureau ou en déplacement.
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Présentation du produit
Polyvalent, précis, efficace, hygiénique
Station de nouilles modulaire ouverte
La cuisinière combinée pour soupes de nouilles à plateau ouvert est dotée de brûleurs à haut rendement, d'une marmite à bouillon intégrée et d'une construction en acier inoxydable pour une récupération rapide de la chaleur et une durabilité accrue. Elle assure une cuisson efficace et homogène, idéale pour le service de soupes de nouilles en grande quantité, grâce à un contrôle précis de la flamme, des systèmes d'eau et d'évacuation intégrés et des surfaces faciles à nettoyer qui réduisent les temps de préparation et de service. Sa structure modulaire à cadre ouvert offre un accès dégagé pour remuer et servir, simplifie la maintenance et le remplacement des composants et favorise une organisation flexible du travail en cuisine pour répondre aux exigences variées des menus.
◎ Système de bouillon modulaire
◎ Contrôle de température multizone
◎ Conception hygiénique à nettoyage rapide
Scénario d'application
Introduction au matériel
La cuisinière combinée à soupe de nouilles de style ouvert est fabriquée en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire pour le corps et les surfaces de travail, offrant une résistance à la corrosion et un nettoyage facile. Les brûleurs en fonte haute résistance et les cuves à soupe émaillées ou céramiques assurent une répartition homogène de la chaleur et une résistance à l'usure durable, même en cas d'utilisation commerciale intensive. Des joints en silicone résistant à la chaleur, des boutons de commande isolés et un châssis de support en acier thermolaqué complètent l'ensemble pour une durabilité et une sécurité optimales.
◎ Acier inoxydable de qualité alimentaire
◎ Grilles émaillées
◎ Accessoires en polymère résistant à la chaleur
FAQ
Nous nous distinguons par notre service complet et intégré. Si vous avez des questions sur nos produits ou services, n'hésitez pas à contacter notre service client.